24 Mart 2012

Körili,hindili makarna...Easy turkey curry pasta...

Uzun zamandır bloga tarif eklemiyorum. Sayfayı biraz dinlendirmek istedim. Geçen son bir ayda sürekli tarif ekleyen ben biraz dinlenmem gerektiğini düşündüm. Yemek yapmayı ve fotoğraflamayı bırakmadım tabii ki.

2 gün önce eşimle birlikte dışarıda bişeyle atıştıralım dedik. Malum ortadafeci bir grib salgını var ve ben yakalandım maalesef. Biraz dinleleneyim evde yemek yapmayayım dedim o günlük. Dışarıda körili tavuk ve erişte yedim. Çok lezzetli bir yemekti.

Kendimi toparlar toparlamaz, hemen evdeki hindi göğüs ile kendimce bir tarif geliştirdim. Çok basit ve krema-köriyi sevenler için çok lezzetli bir yemek oldu.

Kesinlikle tavsiye edilir.

Buarada kendinize dikkat edin çünkü çok güçlü bir mikrop etrafta dolaşıyor :)

Sağlıklı günler.


Turkey Curry Pasta...

I have wanted to eat curry pasta for a long time but I didn't because I was so sick. 2 days ago my husband and I went to  restaurant and ate curry chicken pasta. It was good. After recovered I wanted to try this recipe.

Pasta- turkey- curry powder are amazing together.

An easy turkey curry pasta for you...That's all I think.

Ingredients:

1/2 packet of pasta
300 gr. turkey breast
1 cup heavy cream
2 tablespoon curry powder
2 tablespoon butter
2 tablespoon salt 


Directions:

1. In a large kettle of boiling salted water cook the pasta for 15 minutes with 1 tablespoon salt.

2. Cook the turkey breast with butter in the pan over moderately low heat,add the cream, and cook the mixture. Whisk the curry powder


3. Add the boiled pasta into the pan. Mix all that material.

4. Bon appetit!








Hazırlanışı:

1. Makarnalarınızı 1 yemek kaşığı tuz ile bol suda 10- 15 dk. haşlayın.

2. Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağı ile uzun uzun kestiğiniz hindinizi pişirmeye başlayın. Hindi suyunu verip sonrada çektikten sonra kremasını ve köri sosunu ekleyin. İçine tuzunu ve haşlanan makarnadan yarım bardak kadar suyunu katın ve 5 dk. kısık ateşte pişmeye bırakın.

3. Süzdüğünüz makarnaları körili karışıma ilave edip ocağı kapatın.

4. Afiyet olsun.

1 yorum:

  1. hindiyi makarnada hiç kullanmamıştım ellerine sağlık güzel bir hafta dileklerimle...

    YanıtlaSil