Makarna ve erişte doyurucu birer karbonhidrat seçeneği. Yapması da yemesi de zevk veriyor. Ben de makarna hamuru ile uğraşmayı ve erişte kesmeyi sevenlerdenim. Bu tür gıdalar, doğru bir şekilde tüketildikçe ortada herhangi bir sorun yok. Suda haşlayıp, yağda kavurmadan kullanmanız, bu doğru yollardan birisi. Bizim en çok yaptığımız klasik makarna ise budur. Domates, patlıcan ve biberli, kesinlikle etsiz ( yani kıymasız) harika bir sos, sarımsaklı yoğurt ( I love sarımsak! ) ve makarna. Ne doyurucu ve ne lezzetli bir ana yemek! Tarif yok, tavsiye var. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder