Serin serin..Ferah ferah..
Söze şöyle başlamak gerekirse, biz kompostosever bir aileyiz. Gazlı ve katkılı içecekleri pek tercih etmiyoruz. Kompostolar, hoşaflar, şuruplar ve kendi yaptığımız doğal meyve sularını çok fazla tüketiyoruz. Kış ve yaz meyvelerine göre değişim gösterse de buzdolabımızda her zaman meyve kompostoları ve şurupları bulunur. Annemden öğrendiğim ve zamanla kendi kendime geliştirdiğim komposto tariflerine zaman zaman blogda yer vereceğim. Daha lezzetli daha sağlıklı..:)
Yaklaşık 1 kilo böğürtleni göz kararı su ile kaynattık. Böğürtlen tanelerini ezdik, suyunu çıkardık ve süzdük. En son şekerini ekledik ve altını kapattık. Ölçü vermiyorum, hepsi göz kararı. Komposto yapmak çok zevkli ve kolay. İçimi de çok lezzetli. Tavsiye edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder