Tatlı Bir Kurabiye Sıcak Sütlü Bir Kahve...
Bu kurabiyelere bayılıyorum. Annemin tarif defterinde bulmuştum bu tatifi. Kıtır kıtır oluyorlar ve nedense diğer kurabiyelerde olmayan harika bi kokuları oluyor. Yapımıysa oldukça kolay...
Malzemeler:
250 gr margarin yada tereyağı
125 gr pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
Malzemeler yukarıdaki sıraya göre karıştırılır (margarin oda sıcaklığında yumuşamış olacak, yumurtanınsa beyazı süsleme için ayrı bi alınır). Yumuşak bir hamur elde edince isterseniz elinizle şekil verin (büyük yuvarlaklar çok hoş duruyor) yada kurabiye kalıbınız varsa yarım santim kalınlığında açtığınız hamurdan şekiller çıkarın. Sonra bunları önce yumurta akına sonrada şekere batırın. 180 dercede 10- 15 dk pişmesi yeterlidir. Renkleri çok değişmesin.
Bu kurabiyelere bayılıyorum. Annemin tarif defterinde bulmuştum bu tatifi. Kıtır kıtır oluyorlar ve nedense diğer kurabiyelerde olmayan harika bi kokuları oluyor. Yapımıysa oldukça kolay...Malzemeler:
250 gr margarin yada tereyağı
125 gr pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
Malzemeler yukarıdaki sıraya göre karıştırılır (margarin oda sıcaklığında yumuşamış olacak, yumurtanınsa beyazı süsleme için ayrı bi alınır). Yumuşak bir hamur elde edince isterseniz elinizle şekil verin (büyük yuvarlaklar çok hoş duruyor) yada kurabiye kalıbınız varsa yarım santim kalınlığında açtığınız hamurdan şekiller çıkarın. Sonra bunları önce yumurta akına sonrada şekere batırın. 180 dercede 10- 15 dk pişmesi yeterlidir. Renkleri çok değişmesin.
Şekilleri ne şirin! =) Lezzeti görüntüsünden belli oluyor zaten, iştah kabartıcı duruyorlar. Kahve yanında da ne gider ama! Ellerinize sağlık ve annenizin derlemelerine... =)
YanıtlaSilTeşekkürler Sheydosh:)
YanıtlaSil